1. 미역국 한국인이라면 생일날 무조건 먹게 되는 국민 생일메뉴이면서 산후 조리용으로 산모들이 마시게되는 음식입니다. 기본적으로 미역을 넣은 국이지만 지방에 따라 첨가하는 재료가 달라지면서 꽤나 많은 종류로 나누어진 음식이기에 다른 지역에 살던 부부가 첫 생일날에 상대방이 끓여준 미역국을 보고 깜짝 놀라는 경우가 많습니다. 생일은 누구에게나 1년에 한번 있으며 주위에 챙겨줘야 할 친구가 많으면 의외로 만들어야 할 일이 많은 음식임에 의외로 제대로 맛을 내는게 어려운 음식입니다. 사실 음식은 재료가 맛의 80%를 좌우한다는 말이 있듯이 이 음식도 미역의 품질이 가장 큰 영향력을 미치는데 사실 혼자 사는 사람들은 가공 미역을 사용해서 만드는 경우가 많습니다. 물론 그렇게해도 고기만 넣는다면 평타는 치는 결과..
